Prima pagină » Varză pané la cuptor

Varză pané la cuptor

AUTOR: Raluca- Elena BULIGA, 17.09.2020

Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!

Ingrediente:

  • 200 g – Varză
  • 1 vârf cuțit- Sare
  • Apa pentru fiert varza
  • Pane:
  • 1 Ou de găină, mediu – M (60g) 
  • 10 g – Tărâțe de ovăz (sau fulgi de ovăz măcinați sau făină de grâu)
  • 50 g – Piept de pui tocat
  • 1 vârf cuțit- Turmeric
  • 2 x Cățel (10g) – Usturoi pisat
  • 20 g – Parmezan
  • 1 vârf cuțit- Busuioc
Mod de preparare: Am feliat varza (o bucată cu tot cu cotor am avut la dispoziție) cu grijă încât să nu se rupă, am fiert-o 10 minute în apă cu sare și 2 foi dafin. Am scurs varză de apă și am dat-o printr-un amestec format din ou, tărâțe de ovăz, condimente, piept de pui tocat. Am gătit varză în cuptor aproximativ 15 minute, apoi încă 5 min, după ce am adăugat pe deasupra bucăți de parmezan care se poate adaugă răzuit în compoziția de mai sus. Poftă bună!
Macronutrienți pentru 100 g
Calorii88 kCal
Grăsimi4 g
Carbohidrați6 g
Proteine8 g