Prima pagină » Brioșe cu brânză de vaci

Brioșe cu brânză de vaci

AUTOR: Raluca- Elena BULIGA, 18.10.2020

Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!

Numar portii: 7 briose ca in imagini Timp de lucru: cca. 40 minute

Ingrediente:

  • 325 g – Brânză vaci
  • 60 g- Lapte bătut
  • 30 ml – Ulei de rapiță
  • 2 Ouă de găină, medii – M (120g) 
  • 10 g – Fulgi nuca cocos
  • 40 g – Îndulcitor solid preferat
  • 20 g – Stafide
  • 10 ml – Esență de vanilie
  • 10 g – Coajă de portocală
  • 5 g – Praf de copt
  • 55 g – Griș din grâu
Mod de preparare: Am amestecat toate ingredientele (nu conteaza ordinea de amestecare) și am pus compoziția cu ajutorul unei linguri în forme de brioșe pe care le-am copt în cuptor aproximativ 30 minute la 190 grade, rumenindu-se ușor; (am evitat prăjirea papanasilor în ulei). Se pot servi asa simpli sau alături de o cupa de înghețată sau gem/dulceata preferata. Pofta buna!

Rețeta în imagini:

Macronutrienți pentru 100 g papanași:
Calorii160 kCal
Grăsimi9 g
Carbohidrați11 g
Proteine7 g