AUTOR: Raluca-Elena BULIGA, 29.10.2020
Te invit sa distribui reteta pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc pentru vizita si mai poftim! Fii si fa bine!
Ingrediente:
- 80 g – Kiwi
- 20 g – Fulgi de ovăz
- 3 Linguri (45ml) – Apa
- 25 g – Îndulcitor solid- preferat
- 1 Lingura (15ml) – Ulei
Mod de preparare: Am blenduit întâi fructul kiwi (cantitatea din reteta este cea a fructului fara coaja), apoi am adăugat o linguriță de esență de fistic, 3 linguri de apa, uleiul de cocos topit, fulgii de ovăz și am blenduit pana am obținut o pasta omogena de consistenta smantanii. Am pus cate o lingura din compoziție în tigaia antiaderenta (mie mi-au încăput câte 4,5 bucăți) și am copt clătitele câte 1,2 minute pe foc mic, întorcându-le cu grija căci sunt destul de fragile în lipsa oului sau a altui ingredient care le-ar fi „legat” mai bine. Dar, pentru niște pancakes vegane din 2 ingrediente nici nu pot avea asteptari. Le-am servit cu afine și gem de căpșuni făcut de mine. Pofta buna!
Reteta in imagini:
