Ingrediente:
- 100 g – Tofu
- 50 g – Morcov
- 200 g – Dovlecei
- 2 x Catel (10g) – Usturoi
- 1 varf cutit – Marar uscat
- 1 varf cutit -Sare
Mod de preparare: Am pasat tofu cu furculița și am adăugat morcovul crud ras fin, usturoiul pisat și dovlecelul ras și scurs bine de zeamă. Am condimentat cu sare și mărar uscat. Am format chiftelele și le-am dat prin tărâțe de psyllium. Le-am copt 15 min la 220 grade.
Rețeta în imagini:
Mențiuni suplimentare:
- Autor: Raluca-Elena Buliga, 13 noiembrie 2020
- Repartiție calorică si de macro-nutrienți per 100 g: 66 kCal/ 5 g P/ 6 g C/ 3 g G
- Timp de pregătire: 20 minute
- Timp de gătire: 15 minute
- Tips & Tricks: 1. 200 g reprezintă dovlecelul înainte să îl răzui și să îi scurg zeama. 2. Peste dovlecelul ras fin, adăugați 1 vârf de cuțit de sare ca acesta să își lase mai repede apa. 3. Puteți servi aceste chiftele alături de o salată, un sos sau alături de murăturile preferate. 4. Reteta mea este low calories, low fats, low costs.
Poftă bună!
Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!