AUTOR: Raluca- Elena Buliga, 13.03.2021
Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!
Ingrediente:
- 200 g – Branza de vaci pentru prajituri, clatite si galusti umplute
- 200 g – Frisca lichida fara zahar
- 70 g – Îndulcitor din scoarța de mesteacăn
- 10 g – Gelatină
- 80 ml – Apa
- 15 ml – Esenta de vanilie
- 1 praf de -Sare
- optional- rondele de capsuni, ciocolata
Mod de preparare: Mai intai am pus gelatina la hidratat in apa rece timp in care am mixat cateva secunde frisca pana a capatat consistenta unei budinci, am incorporat apoi, tot prin mixare- branza de vaci, esenta de vanilie, un praf de sare si gelatina hidratata si topita la bain-marie. Am pus cu lingura in forme la baza carora am asezati banuti de ciocolata sau rondele de capsuni si am lasat desertul la rece cateva ore pana gelifiaza. In unele mini-deserturi cu forma de mini-guguluf am adaugat pasta de curmale. Pofta buna!
| Macronutrienți pentru 100 g | |
| Calorii | 164 kCal |
| Grăsimi | 11 g |
| Carbohidrați | 15 g |
| Proteine | 5 g |
