AUTOR: Raluca- Elena Buliga, 05.03.2021
Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!
Nr. portii: 2
Timp de lucru: 10 minute
Ingrediente:
- Pentru gătit năutul:
- 240 g – Năut fiert
- 1 Bucată (100g) – Ceapă
- 1 lingură (10 ml) – Ulei de rapiță
- 1 vârf cuțit – Sare de masă
- 1 vârf cuțit – Oregano uscat
- 50 g (1 linguriță )- Ajvar dulce (pastă de ardei/sos roșii)
- Pentru gătit tofu pe grill:
- 180 g – Tofu afumat
- 1 vârf cuțit – Boia dulce afumată
- 1 vârf cuțit – Mărar uscat
Mod de preparare: Am condimenat tofu cu boia și mărar și l-am pus la gătit pe grill, câte 2, 3 minute pe fiecare parte, timp în care am tocat ceapa cubulețe și am gătit-o cca 2-3 minute în ulei amestecând de câteva ori. Am adăugat nautul scurs bine de apă, ajvarul și am condimentat cu sare și oregano. Am lăsat mâncarea la gătit cca 5 minute, fără capac, amestecând de câteva ori. Poftă bună la un prânz gustos, rapid și sănătos!
| Macronutrienți pentru 100 g din acest fel de mancare | |
| Calorii | 120 kCal |
| Grăsimi | 5 g |
| Carbohidrați | 10 g |
| Proteine | 7 g |
Rețeta în imagini:
