Prima pagină » Ruladă pe grill umplută cu vinete și urdă

Ruladă pe grill umplută cu vinete și urdă

AUTOR: Raluca- Elena Buliga, 13.03.2021

Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!

Ingrediente:

  • FOAIE RULADA:
  • 2 Oua medii – M (120g) – Ou de gaina
  • 10 g – Fulgi drojdie inactiva
  • 5 g – Boia dulce afumata
  • 15 g- Seminte de chia
  • UMPLUTURA:
  • 100 g- Salata de vinete
  • 50 g – Urda din lapte de capra
Mod de preparare: Am mixat impreuna toate ingrendientele de la rubrica „foaie rulada” si am copt compozitia rezultata pe grill, cca 3-5 minute la moc mic; este gata coapta cand devine usor mai inchisa la culoare si face mici gauri; am rasturnat foaia de rulada si am umplut-o cu o compozitie rezultata prin amestecarea salatei de vinete cu urda de capra (ambele produse cumparate din comert).

Mentiuni: 1. Acesta este un preparat no gluten deci low carb si low fat, intrucat contine doar grasimile din ingredintele folosite. 2. Este o reteta care se pregateste repede, usor, este sanatoasa si gustoasa. 3. Eu am folfosit salata de vinete, gata preparata, dar puteti folosi vinete tocate.

Macronutrienți pentru 100 g
Calorii179 kCal
Grăsimi12 g
Carbohidrați6 g
Proteine11 g